전주 콩나물 국밥 - 전세계 숙취해소에 좋은 음식 선정

전주 콩나물 국밥 - 전 세계 숙취해소에 좋은 음식 선정 

 

△ 콜롬비아 '창구아'
△ 캐나다 '블러디 메리'
△ 체코 '우토 펜시'
△ 하와이 '로코모코'
△ 이탈리아 '미드나잇 스파게티'
△ 푸에르토리코 '산초 코'
△ 멕시코 '부엘베 알 라 비다'
△ 우간다 '카토고'
△ 한국 '콩나물 국밥'

의 공통점은?

 

 

우리나라의 술소비량은 전 세계에서 알아주는 정도의 음주량으로 통계가 잡힐 정도로 유명합니다. 

 

그만큼 많은 양의 술을 마시다 보니 또한 숙취해소를 위해 먹는 음식도 많아질 수밖에 없는 연유가 있는지 모르지만 과음한 다음날은 숙취를 해소하기 위해 자연스럽게 시원하거나 얼큰하거나 따뜻한 국물이 포함된 음식, 그래서 속이 풀어지는 느낌을 받는 숙취해소에 좋은 음식을 찾게 되는 듯합니다. 

 

숙취해소에 쓰이는 재료들 

 

참 다양한 재료들이 간 밤에 술로 인해 고통받는 속을 달래어줄 수 있는 먹거리들은 개인적인 취향에 따라 시원한 국물부터 따뜻한 음식 또는 여러 과일을 갈아서 시원하게 들이켜면 속이 편안해지는 것부터 , 차나 커피도 자신만의 숙취해소용 음식이 되는 듯합니다. 

 

또한 쓰린 속을 부여잡고 끓여 먹는 라면은 누구나 공감하는 숙취해소용 음식 중에 하나 이기도 하고요.

 

음식 자체가 건강에 좋고 나쁨의 문제가 아니라 숙취를 벗어나기 위한 선택에는 어떤 음식이라도 속이 편안해진다면 최선의 음식이 되는 것은 당연하니까요.

 

즉, 내 몸에 알맞은 숙취해소용 음식은 나만의 숙취해소용 비법 음식이 됩니다.

 

 

 

 

잘 알려진 숙취해소용 음식

 

건강과는 무관하네 속을 달래기 위해서 찾게 되는 대표적인 숙취해소용 음식들은 

 

 

• 커피 - 달달한 믹스커피가 더 손이 많이 간다는 점 

 

• 꿀물 - 따뜻한 꿀물은 인체에 빨리 흡수되는 성질이 있어서 효과가 빠른 느낌을 받기도 하나 봅니다.

 

• 라면 - 누가 뭐래도 라면 국물이 들어가야 속이 풀린다고 느끼는 사람도 많아요.

 

• 물 - 다른 음식은 거북하고 오히려 속을 불편하게 하지만 물을 충분히 많이 마시는 것이 좋게 느껴지기도 하나 봐요. 알코올을 씻어 내는 느낌?

 

• 과일 주스 - 토마토나 바나나 등 성분 자체가 숙취해소에 좋다고 유명한 재료를 한데 모아서 잘 갈아서 먹으면 당연히 잘 해결될 듯한 느낌으로 마시게 되는 재료입니다. 그러나 이 마저도 속이 더 불편해지는 경우도 있는 듯.

 

• 콩나물 국 - 아무것도 없이 콩나물만 풀어서 소금 한 소금 넣고 끓여준 콩나물 국이 가져다주는 편안한 함은 경험해 본 사람만 느끼는 행복감을 안겨주기도 합니다. 거기다 고춧가루 살짝 풀어서 더해주면 금상첨화 이기도 합니다.

 

• 날달걀 - 설마 하시겠지만 날달걀을 애용하는 애주가 분들도 많다는 사실! 

 

이외에도 자신만의 숙취해소용 음식에는 초콜릿, 우유나 초콜릿 우유, 생강차 , 유자차 등 성분에 대한 것을 모르지만 한 번 경험한 이후에는 애용한 게 되는 재료나 차나 음식들은 주변에 많이 있는 듯합니다.

 

물론 약국이나 가게에서 먹을 수 있는 숙취해소용 음료 등도 아주 많이 애용되고 있습니다.

 

 

각 나라의 대표적인 숙취해소용 음식들

 

우리나라만 술을 좋아하는 것이 아니다 보니 각 나라마다 자신들 만의 대표적인 숙취해소에 좋은 음식들도 있을 겁니다. 

 

 

내셔널 지오그래픽 사이트에서 숙취에 좋은 전 세계 음식 9가지 음식을 선정했는데 대표적인 숙취 해소용 음식에 건강도 챙길 수 있는 '전주 콩나물 국밥'이 포함됐다고 하는데 그쪽 사람들이 실제 전주 콩나물 국밥을 먹고서 효과를 느끼고 선정한 건지는 모르지만 효과는 최고라는 것 정도는 우리나라 사람 모두 인정을 할 것 같습니다. 

 

전 세계에서 건강도 챙기는 숙취 해소에 좋은 음식의 전주 콩나물 국밥 외에도 

 

• 콜롬비아의 '창 구아' (계란과 함께 먹는 우유 수프)
• 캐나다의 '블러디 메리'(토마토 주스를 넣은 보드카 칵테일)
• 체코의 '우토 펜시'(소시지 피클)
• 하와이의 '로코모코'(밥 위에 버거 패티를 올린 음식)
• 이탈리아의 '미드나잇 스파게티'(밥 늦게 먹는 파스타)
• 푸에르토리코의 '산코초'(채소. 고기를 넣고 끓인 스튜)
• 멕시코의 '부엘베 알 라 비다'(생굴 칵테일)
• 우간다의 '카토 코'(토마토소스에 고기. 바나나. 감자 등을 찐 음식)

이렇게 선정된 음식들을 보면 개인적으로는 푸에르토리코의 산코 초가 가장 알맞은 숙취해소용 음식이 아닐까 하네요.

다른 재료나 음식들은 느끼하거나 술을 술로 달래거나 하는 느낌이라 쉽지 않을 거 같기도 합니다.

 

 

아마도 술. 숙취. 해장 등 한번 술을 마시면 기분 좋게 끝까지 가는 성향을 음주문화를 가지고 있는 우리나라이다 보니 조금은 더 숙취해소에 좋은 음식이 자연스럽게 나온 듯합니다.

 

'전주 콩나물 국밥'

 

숙취 다음날은 역시 이렇게 따뜻하고 속이 시원하면서 든든해지는 느낌을 받기에 좋은 콩나물 국밥이나 한 그릇 해야겠네요.

 

 

●식약처 인증 마스크 확인하는 방법 . 식약처 홈페이지

식약처 인증 마스크 확인하는 방법 . 식약처 홈페이지

●대이작도.소이작도 배시간표 요금표 배타는 장소 안내

대이작도.소이작도 배시간표 요금표 배타는 장소 안내

●서울 야경 명소 데이트 코스 베스트

서울 야경 명소 데이트 코스 베스트